夏はアイスコーヒー!
休日ということもあり、久しぶりにハンドドリップでコーヒー淹れてみました(^^)v
季節も暑い時期に向かうにつれ、最近はあったか~いコーヒーを飲む機会が減っていました(^^;
ということで
これからは
アイスコーヒー!!
以前「どんぐり」のコーヒー教室で教わったことを思い出し、
さっそくお湯を沸かします!
ただ・・・
豆の鮮度が・・・
新しい豆今度買いにいこ~っと。
・豆は細挽き
・粉は多め
・濃い目にたてます(氷が入るので)
・そして一気に冷やして
・・・
出来上がり!!
まぁ、味はまずまずかな( ̄^ ̄)
そのうち何かの機会に、お客さんにも出せるといいな~と思う”すぎやま”でした。
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